ศูนย์วิจัย TROFREC ได้ให้การต้อนรับนักวิชาการและเกษตรกรในโครงการ SLPP-EU Project จากประเทศราชอาณาจักรกัมพูชา

ในระหว่างวันที่ 12-17 กรกฎาคม พ.ศ. 2552 ศูนย์วิจัยและพัฒนาทรัพยากรอาหารสัตว์เขตร้อน ( TROFREC ) คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้ให้การต้อนรับนักวิชาการและเกษตรกร ในโครงการ Small-holder Livestock Program Project (SLPP) ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก European Union Project จากประเทศราชอาณาจักรกัมพูชาจำนวน 15 คน เพื่อเยี่ยมชมการดำเนินงานเกี่ยวกับแนวทางการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ในเขตร้อน โดยเฉพาะการเลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้อง โดยในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผศ. ดร. รักพงษ์ เพชรคำ รองคณบดีฝ่ายบริหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นประธานในพิธีเปิดและกล่าวต้อนรับ หลังจากนั้น ศ.ดร. เมธา วรรณพัฒน์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยฯ ได้ให้เกียรติกล่าวต้อนรับและแนะนำการดำเนินงานของศูนย์วิจัยฯ และได้พาเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการโภชนะศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้อง (ห้อง HPLC, ห้อง Molecular technique และห้องวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของอาหารสัตว์ ) จากนั้นได้ไปเยี่ยมชมการดำเนินงานวิจัยภายใต้ศูนย์วิจัยฯ ณ ศูนย์วิจัยเมทธาบอลิซึมและโภชนะศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้อง (Metabolism Research Center, MRC) คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ในส่วนของสัตว์ทดลองภายในฟาร์ม และแปลงปลูกพืชทดลองต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบการผลิตอาหารมนุษย์และสัตว์ (Food Feed System, FFS) โดยการปลูกมันสำปะหลังแทรกด้วยถั่วมัน (Tua-mun, Phaseolus calcaratus ) และมันสำปะหลังแทรกด้วยถั่วฝักยาวไร้ค้าง ซึ่งระบบการผลิตอาหารมนุษย์และสัตว์เป็นระบบบูรณาการเพื่อการผลิตสัตว์ร่วมกับการปลูกพืช ซึ่งพืชที่ปลูกเพื่อเป็นอาหารมนุษย์ส่วนเศษเหลือหรือผลพลอยได้ใช้เป็นอาหารสัตว์ นอกจากนั้นในการปลูกร่วมกับถั่ว ยังสามารถเพิ่มไนโตรเจนในดินได้อีกด้วย นอกจากนี้ทีมงาน TROFREC ยังมีการสาธิตการผสมและการใช้อาหารข้นใช้เองภายในฟาร์ม (Home-made concentrate, HMC) และวิธีการทำฟางหมักยู-ลาม (Urea-lime) เพื่อใช้เป็นอาหารสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง ซึ่งได้รับความสนใจจากนักวิชาการและเกษตรกรเป็นอย่างยิ่ง

ในโอกาสนี้ได้มีการไปเยี่ยมชมการดำเนินงานของสถานที่ต่างๆ ดังต่อไปนี้ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์ท่าพระ, ศูนย์วิจัยผสมเทียมและเทคโนโลยีชีวภาพ, ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบน้ำพอง อำเภอน้ำพอง จังหวัดขอนแก่น และฟาร์มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมรายย่อยภายใต้การดำเนินงานของ อ.ส.ค. เขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และตลาดนัดโค กระบือ บ้านหนองหลุบ อำเภอเมือง จังขอนแก่น ซึ่งการไปเยี่ยมชมการดำเนินงานในสถานที่ต่างๆ นักวิชาการและเกษตรกรได้ให้ความสนใจในการซักถามข้อมูลต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ในการนำไปประยุกต์ใช้กับการผลิตสัตว์ในแต่ละฟาร์มของเกษตรกรเอง นับว่าเป็นอีกแนวทางหนึ่งที่จะนำไปสู่การพัฒนาระบบการเลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้องในประเทศราชอาณาจักรกัมพูชาต่อไปในอนาคต